2016年02月11日
晩御飯なんにする？
妻に聞かれたので部隊チゲと答えました！
韓国軍の部隊が食べているラーメンを使ったチゲです！
具材はなんでもいいのです！
ラーメンとかうどんでも！
味付けはラーメンの味にコチュジャンとごま油とニンニクと醤油だけです！
こんな感じのチゲです！
白菜キムチや
カクテキは入れません！
何故なら
具材にのせて食べるのが好きなんです！
よったんは必ず横で待ってます！
でもさすがにこれは食べさせられまん！
話は飛びますが紀伊長島から秋刀魚の丸干しを貰いました！
これはこだわりの丸干しで秋刀魚の質はもちろんですが
塩も海水から作って天日で干された物で
本当に旨いです！
それでは！
Posted by アマゴンゾウ at 10:38│Comments(14)
│食事
この記事へのコメント
部隊チゲ！旨そうですね！
これはテン場で食べてみたいなぁ…
さんまの丸干しも好物です
これはテン場で食べてみたいなぁ…
さんまの丸干しも好物です
Posted by モンタナ
at 2016年02月11日 12:51
at 2016年02月11日 12:51早速やってみます。
差支えなかったらサンマの購入先教えて下さい<(_ _)>
差支えなかったらサンマの購入先教えて下さい<(_ _)>
Posted by Ta-san at 2016年02月11日 20:30
at 2016年02月11日 20:30アマゴンゾウさん、こんにちは。
紀州のサンマの干物は絶品ですよね。
あそこの塩辛（丸漬け）もご飯が進みます。
宮本屋で作ってくださいまし。d(ﾟдﾟ＊)ｵﾈｶﾞｲ
紀州のサンマの干物は絶品ですよね。
あそこの塩辛（丸漬け）もご飯が進みます。
宮本屋で作ってくださいまし。d(ﾟдﾟ＊)ｵﾈｶﾞｲ
Posted by omeda at 2016年02月11日 23:48
at 2016年02月11日 23:48モンタナさん
テンバでやりますか！
朝からの宴会用に！
秋刀魚うまいですよ！
テンバでやりますか！
朝からの宴会用に！
秋刀魚うまいですよ！
Posted by アマゴンゾウ at 2016年02月12日 11:09
at 2016年02月12日 11:09Ta-sanさん
是非やってみてください！
この秋刀魚は網元が家族と知り合いの為に作ってるだけなんで
売ってないんです！
また作るか聞いてみます！
是非やってみてください！
この秋刀魚は網元が家族と知り合いの為に作ってるだけなんで
売ってないんです！
また作るか聞いてみます！
Posted by アマゴンゾウ at 2016年02月12日 11:11
at 2016年02月12日 11:11omedaさん
韓国料理の塩辛なら作ってますが
秋刀魚の塩辛は初耳です！
作りたいので是非釣ってきてください！
韓国料理の塩辛なら作ってますが
秋刀魚の塩辛は初耳です！
作りたいので是非釣ってきてください！
Posted by アマゴンゾウ at 2016年02月12日 11:12
at 2016年02月12日 11:12こんにちは。
部隊チゲってゆーんですね。
テレビで見たコトあります。
簡単そーなので
嫁さんに作ってもらいます。
部隊チゲってゆーんですね。
テレビで見たコトあります。
簡単そーなので
嫁さんに作ってもらいます。
Posted by わいちん at 2016年02月12日 12:41
at 2016年02月12日 12:41こんにちは(・ω・)
簡単だし体が温まりそうな料理ですね！
そういえば袋ラーメン最近食べてないので
ちょっと作ってみようかと思います
それにしても１枚目の写真は一体なんのひとコマなんでしょうか？（笑
簡単だし体が温まりそうな料理ですね！
そういえば袋ラーメン最近食べてないので
ちょっと作ってみようかと思います
それにしても１枚目の写真は一体なんのひとコマなんでしょうか？（笑
Posted by いたち at 2016年02月12日 14:09
at 2016年02月12日 14:09コチュジャンが違うのかなぁ
美味しいそうやわぁ
美味しいそうやわぁ
Posted by 温泉しゃぶしゃぶ at 2016年02月12日 15:04
at 2016年02月12日 15:04おはようございます。
部隊チゲは見てるだけで汗が出て来ます。
カラソ～～～！！
秋刀魚の写真に釘着けです。
軽く炙って食べたいです！
部隊チゲは見てるだけで汗が出て来ます。
カラソ～～～！！
秋刀魚の写真に釘着けです。
軽く炙って食べたいです！
Posted by ※※の見習い at 2016年02月13日 09:01
at 2016年02月13日 09:01わいちんさん
簡単ですよ！
ラーメンを早く食べないと伸びて大変です！
簡単ですよ！
ラーメンを早く食べないと伸びて大変です！
Posted by アマゴンゾウ at 2016年02月13日 10:51
at 2016年02月13日 10:51いたちさん
韓国軍が食べていたチゲで
あるものを鍋に入れて食べていたチゲなんです！
ラーメンでもうどんでもなんでもいいんです！
韓国軍が食べていたチゲで
あるものを鍋に入れて食べていたチゲなんです！
ラーメンでもうどんでもなんでもいいんです！
Posted by アマゴンゾウ at 2016年02月13日 10:53
at 2016年02月13日 10:53温泉しゃぶしゃぶさん
コチュジャンは鶴橋の老舗のコチュジャン屋で
買ってます！
コチュジャンは鶴橋の老舗のコチュジャン屋で
買ってます！
Posted by アマゴンゾウ at 2016年02月13日 10:54
at 2016年02月13日 10:54※※の見習いさん
秋刀魚旨いですよ！
比売品なんで量は無いんですけど！
秋刀魚旨いですよ！
比売品なんで量は無いんですけど！
Posted by アマゴンゾウ at 2016年02月13日 10:55
at 2016年02月13日 10:55
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